De Cecco Pomodori Pelati 2, 5 kg, İtalya'nın güneyinden gelen klasik uzun domateslerden üretilmiştir. Bu domatesler, kaynar suya daldırılarak kabukları soyulur ve yoğun bir domates suyuna batırılır, bu da onları kremamsı sosların temeli için ideal kılar .