BLUE CHEESE KG

Castello Blue Cheese, özel olarak seçilmiş pastörize sütten üretilen, yumuşak ve kremsi dokusuyla öne çıkan geleneksel bir mavi küflü peynirdir. İçerisindeki mavi damarlar (penicillium roqueforti kültürü) sayesinde hem güçlü hem dengeli bir aroma sunar.

Keskin lezzeti ve eriyen yapısıyla özellikle kırmızı şarap, ceviz, armut ve bal gibi lezzetlerle mükemmel uyum sağlar. Peynir tabaklarında, salatalarda, soslarda veya gurme hamburgerlerde kullanıldığında hem aromatik hem de lüks bir etki yaratır.

✅ Malzemeler:

Pastörize inek sütü, peynir mayası, tuz, penicillium roqueforti (mavi küf kültürü)

✅ Lezzet Profili:

Yoğun aromalı, keskin, hafif tuzlu, kremsi, karakteristik mavi küf dokusu

✅ Kullanım Alanları:

Peynir tabakları, salatalar, soslar, et yemekleri, burgerler, şarap eşlikçileri

✅ Ambalaj:

Vakumlu üçgen ambalajda ya da özel peynir kabında sunulur. Soğuk zincirde s Devamını Göster